蛋白純化是指通過基因工程技術(shù)將編碼蛋白的核酸序列導(dǎo)入到宿主細胞，使其大量表達，再使用適當(dāng)?shù)募兓椒▽⑵湓隗w外純化出來，從而獲得高純度、活性和產(chǎn)量的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)表達系統(tǒng)可以分為原核表達系統(tǒng)和真核表達系統(tǒng)兩大類。那么你知道蛋白質(zhì)純化的原理是什么嗎？讓我們一起來看看吧！

一、乳糖操縱子的負調(diào)控

在沒有乳糖存在時，lac操縱子處于阻遏狀態(tài)，此時，I序列表達Lac阻遏蛋白與O序列結(jié)合，阻礙RNA聚合酶與P序列結(jié)合，抑制轉(zhuǎn)錄啟動。當(dāng)有乳糖存在時，乳糖進入細胞，經(jīng)β-半乳糖苷酶催化，轉(zhuǎn)變?yōu)楫惾樘?，異乳糖結(jié)合阻遏蛋白，使蛋白構(gòu)象變化，導(dǎo)致阻遏蛋白與O序列解離，從而啟動轉(zhuǎn)錄。

異丙基硫代半乳糖苷（IPTG）的作用與異乳糖相同，是一種作用ji強的誘導(dǎo)劑，不被細菌代謝而十分穩(wěn)定，因此被實驗室廣泛應(yīng)用。

二、宿主菌株的選擇

（1）BL21是zui常用于原核表達的菌株之一，主要適用于非毒性蛋白的表達，具有大腸桿菌聚合酶，故可適用于tac或trc等使用大腸桿菌RNA聚合酶的原核系統(tǒng)的表達（如：pGEX，pMAL質(zhì)粒）。

（2）BL21(DE3)在BL21菌株的染色體上整合了λ噬菌體DE3區(qū)的T7噬菌體RNA聚合酶基因，可同時表達T7 RNA聚合酶和大腸桿菌RNA聚合酶，可用于pET系列，pGEX，pMAL等質(zhì)粒的表達。

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